So sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng để trong việc chế biến thực phẩm

So sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng

Nồi chiên không dầu hay lò vi sóng đều là những trợ thủ của nhiều bà nồi trợ trong chế biến thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian. Vì thế để dễ dàng cho các bạn khi đưa ra quyết định chọn mua. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp so sánh ngay nồi chiên không dầu và lò vi sóng nhé!

1. Tìm hiểu về lò vi sóng

Lò vi sóng hiện nay là một thiết bị thường xuyên xuất hiện trong gian bếp của hầu hết các gia đình hiện đại. Các bộ phận của lò vi sóng sẽ gồm các bộ phận sau: bộ nguồn phát sóng (sóng vi ba), mạch điện tử điều khiển, ống dẫn sóng và ngăn nấu.

Sóng vi ba trong lò vi sóng là sóng vô tuyến với tần số dao động của điện từ là 2450 MHz (tầm phát sóng xa cỡ 12.24 cm).

Để hoạt động bạn chỉ cần bấm nút khởi động, sau khoảng 2 giây lò vi sóng sẽ sinh ra các bước sóng vô tuyến thổi trực tiếp vào khoang nấu.

Các bước sóng vô tuyến này sẽ len lỏi đi sâu vào trong thức ăn để truyền năng lượng cho phân tử nước trong thực phẩm, tạo ra ma sát lớn giữa các phân tử và từ đó sản sinh ra nhiệt năng làm thức ăn nóng lên từ bên trong.

lò vi sóng

2. Tìm hiểu về nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu tên gọi đã phần nào giúp ta biết được công dụng của nó. Chiếc nồi này được ra đời với mục đích làm giảm đi lượng dầu trong các món chiên và nổi sợ bị dầu bắn vào tay của các chị em nội trợ.

Nồi chiên không dầu hoặc động dựa trên cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso) sau đó phần quạt tản nhiệt sẽ luân chuyển phần nhiệt lượng do thanh nhiệt (dây miso) tỏa ra đi khoang thực phẩm giúp thực phẩm khi chiên được chín đều từ trong ra ngoài.

nồi chiên không dầu

3. So sánh lò vi sóng và nồi chiên không dầu

Tiêu chíNồi chiên không dầuLò vi sóngChức năngRang, nướng, sấy, chiênHâm nóng, rã đông, hấp, nướngChế độ nướngCóCó. Nhưng chế độ này không phải lò vi sóng nào cũng có nên tùy vào nhu cầu bạn có thể lựa chọn.Chất lượng món nướngChín vàng giòn dậy mùi hấp dẫn và ít dầu mỡ trong thịt.

Nhiệt độ nướng tối đa chỉ 160 độ C, món nướng không xém cạnh, không giòn.

Một số lò có nướng đối lưu hay giàn nướng kép (giàn nướng trên và dưới) nướng sẽ ngon và chín đều hơn.

Có thể quan sát món ăn đang nấuKhôngCóCơ chế làm nóngThực phẩm được làm chín bằng cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso).Bộ nguồn phát sóng (sóng vi ba)Công nghệ làm chínCông nghệ Rapid AirCông nghệ biến tần InverterMức độ tiết kiệmCao, chỉ tiêu tốn từ 1,3 đến 2 số điện mỗi giờ dù bật hết công suất.Thấp, lượng điện năng tiêu thụ để hâm nóng, rã đông với công suất thông dùng là 1000W tương đương với việc bạn bật một chiếc quạt điện liên tục trong vòng 1 giờ.Tiện ích bổ sungỦ sữa chua, làm bánh pizza, làm bánh, rã đông…Ủ lên men bột mì, khử trùng dao thớt,…Vệ sinhDễ dàng vệ sinh với khay và rổ chiên thường được phủ 1 lớp chống dính, có thể tháo lắp dễ dàng, thuận tiện để bạn chùi rửa sau khi sử dụng.Thường các lò vi sóng đều có khoang lò được làm bằng thép chống rỉ nên cực dễ dàng khi vệ sinh lò.Bảng điều khiểnNút xoay, nút nhấn điện tử và cảm ứngNút vặn, nút nhấn điện tử và cảm ứngCông suất1300W – 2200W700W – 1400WDung tích2.4 lít – 12 lít20 lít – 32 lítGiá cảTrung bình 1 nồi chiên không dầu sẽ có mức giá dao động trong khoảng 1.1 – 8.4 triệu VNĐ.

Đối với lò vi sóng tách rời thì mặt bằng chung giá sẽ từ 1.4 – 11.7 triệu VNĐ.

Đối với lò vi sóng âm tường thì mức giá sẽ tăng lên đôi chút khoảng 7.5 – 23.1 triệu VNĐ.

nồi chiên vs lò vi sóng

Hy vọng thông qua các thông tin trong bài viết so sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng trong việc chế biến thực phẩm được Điện máy XANH chia sẻ trên đây bạn có thể đưa ra quyết định chính sát hơn khi chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu bạn nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng 03/03/2022

Leave a Reply