Tổng hợp 12 món ngon từ rau lang thơm lừng, đậm đà cực đưa cơm

1 Canh rau lang nấu tôm tươi

Rau lang có thể dễ dàng trồng hoặc tìm mua ở các chợ truyền thống. Không những có giá thành rẻ, thơm ngon lại còn có nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.

Bên cạnh cách chế biến luộc, loại rau này còn được dùng để nấu canh với tôm tươi, hứa hẹn sẽ đem đến một món ăn thơm ngon cho cả nhà bạn.

Tô canh nóng hổi có màu xanh bắt mắt. Phần nước dùng có vị ngọt thanh cùng thịt tôm tươi săn chắc. Thêm vào đó là độ mềm vừa chín tới của rau lang rất bắt vị.

2 Canh rau lang nấu tôm khô

Bên cạnh tôm tươi, bạn cũng có thể sử dụng tôm khô để nấu canh cùng rau lang. Mùi vị thơm ngon của món ăn đảm bảo vẫn được giữ nguyên gần giống với phiên bản gốc.

Rau lang chín tới mềm thơm, bùi bùi, tôm khô thì dai dai hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, ngọt thanh. Dùng canh lúc còn nóng thì chắc chắn độ ngon sẽ càng được nhân đôi đó!

3 Gỏi gà rau lang

Bên cạnh món gỏi gà ngó sen, bạn còn có thể biến tấu món gỏi thân quen này với nguyên liệu rau lang. Nghe có vẻ lạ nhưng Điện máy XANH đảm bảo bạn sẽ thích mê cho xem.

Rau lang được bóp đều với thịt gà xé nguyên con, hành tây và phần nước mắm trộn gỏi được nêm nếm gia vị đậm đà. Nhờ đó tạo nên một món gỏi với nhiều hương vị hấp dẫn.

Từng sợi rau lang giòn giòn, thấm đẫm nước trộn gỏi, chua chua ngọt ngọt. Thịt gà thì bùi béo, phải nói là cực kỳ kích thích vị giác.

4 Gỏi ức gà rau lang

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn phù hợp cho thực đơn giản cân của mình thì có thể tham khảo ngay món gỏi ức gà rau lang để đổi vị nhé!

Dĩa gỏi được trang trí với hình thức bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi cũng thấy thèm thuồng. Ăn thử một miếng lớn, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm ngọt của ức và vị tươi mát đặc trưng từ rau lang.

Tất cả nguyên liệu thấm đẫm nước mắm pha chua ngọt, cay cay, ăn thử là đảm bảo nghiện luôn đó!

5 Canh rau lang thịt bò

Thịt bò là nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng. Khi được kết hợp nấu cùng rau lang lại càng đem đến sự hấp dẫn hơn cho món ăn.

Rau lang được nhặt lấy lá, cắt nhỏ rồi đem đi nấu chín mềm với thịt bò. Món canh thanh mát này rất thích hợp để gia đình bạn thưởng thức vào những ngày tiết trời oi bức.

Món canh có màu xanh tươi rói, vị ngọt thanh, đậm đà của nước dùng quyện đều với vị bùi bùi đặc trưng của rau lang. Thêm vào đó là những miếng thịt bò mềm thơm, cực kỳ ngon miệng!

6 Rau lang xào tỏi

Bên cạnh món rau muống xào tỏi quen thuộc, bạn còn có thể thay thế bằng nguyên liệu rau lang để bữa ăn thêm phần lạ miệng và phong phú.

Rau lang được xào chín tới nên vẫn giữ được độ giòn mềm vừa ăn. Vị rau thì bùi bùi, đan xen cùng vị tỏi beo béo, thơm thơm, càng làm cho món xào thêm ngon miệng và đưa cơm.

7 Rau lang xào thịt bò

Chỉ cần vài bước đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay món rau lang xào thịt bò thơm ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng.

Rau lang được xào trên lửa lớn đến khi chín tới, không quá mềm cũng không quá cứng. Khi nếm thử có độ giòn vừa phải cùng vị ngọt bùi, thịt bò mềm thơm, thấm đẫm gia vị.

Món ăn này dùng kèm với cơm nóng, chấm cùng nước tương tỏi ớt cay cay thì còn gì bằng. Cùng Điện máy XANH xem ngay công thức thực hiện ngay bên dưới nha!

8 Rau lang xào thịt heo

Phải công nhận rằng, rau lang thật “dễ tính” khi có thể chế biến linh hoạt với nhiều loại nguyên liệu khác. Nào là tôm, gà, bò, giờ đây kết hợp cùng thịt heo cũng vô cùng hợp vị.

Rau lang xào thịt heo tươi xanh, sợi rau chín tới giòn ngọt, nhâm nhi cùng thịt heo mềm thơm, đậm đà gia vị thì ngon hết chỗ chê.

Để món xào thêm phần hấp dẫn, bạn có thể chấm thịt heo, rau với nước tương tỏi ớt và ăn cùng cơm trắng nóng hổi nhé!

9 Rau lang nấu thịt băm

Nếu bạn đang tìm một món canh thanh mát để giải nhiệt cho cả nhà vào những ngày tiết trời oi bức thì không nên bỏ qua món rau lang nấu thịt băm.

Món canh có cách nấu đơn giản, nhanh chóng và đảm bảo sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn đó.

Rau lang được nấu chín mềm, nước dùng có vị ngọt thanh từ thịt heo, nêm nếm đậm đà gia vị. Chan canh ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì ngon hết sẩy!

10 Canh chua rau lang

Canh chua rau lang – một món canh vừa lạ vừa quen để bạn giải ngán cho thực đơn dùng bữa của cả nhà.

Món canh vừa nấu xong nóng hổi. Thịt cá hồi thì mềm béo, các loại rau thì giòn ngọt. Khi ăn cơm húp kèm với nước canh đậm đà, chua cay thì vô cùng hấp dẫn.

11 Canh rau lang nấu ngao (nghêu)

Không cần nhiều nguyên liệu hay gia vị cầu kỳ, bạn vẫn có thể nấu được cho cả nhà một món canh nóng hổi, ngọt nước với rau lang và thịt ngao.

Canh rau lang nấu ngao vừa hoàn thành nóng hổi, nghi ngút khói. Thịt ngao béo ú, chắc thịt cùng rau lang giòn dai vừa ăn.

Tất cả nguyên liệu kết hợp hài hòa với nước canh ngọt thanh, đậm đà gia vị, dùng kèm với cơm trắng thì khỏi phải bàn cãi.

12 Rau lang xào mẻ

Rau lang xào mẻ là một món ăn dân dã với hương vị mang nét đặc trưng từ miền Bắc. Tuy chế biến đơn giản nhưng độ ngon của thành phẩm thì không thể chê vào đâu được.

Món rau hoàn thành vô cùng bắt mắt với màu xanh tươi rói, giòn giòn, ngọt bùi hòa quyện với vị thơm béo của tỏi xào, quyện thêm chút chua nhẹ từ nước mẻ.

Nhâm nhi từng sợi rau thấm đẫm gia vị cùng cơm trắng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Chắc chắn cả nhà sẽ xuýt xoa khen ngon cho xem!

Ưu đãi lên đến 40% đối với mặt hàng chảo chống dính (khuyến mãi có thể thay đổi theo thời gian). Xem chi tiết tại đây!

Hiện tại Điện máy XANH đang diễn ra chương trình khuyến mãi “DỤNG CỤ NHÀ BẾP – NHIỀU MẪU MÃ, NHIỀU LỰA CHỌN” với nhiều ưu đãi cực sốc cho các mặt hàng đồ dùng nhà bếp đa dạng mẫu mã:

Giảm đến 50% đối với các mặt hàng dụng cụ nhà bếp (áp dụng tùy loại sản phẩm).Mua online giảm thêm 2 – 10% từ sản phẩm thứ 2.

Cuối cùng Điện máy XANH cũng đã được chia sẻ đến bạn 12 món ngon từ rau lang vừa giòn ngọt, thơm ngon vừa thực hiện nhanh chóng và đơn giản. Chúc bạn thực hiện thành công để chiêu đãi cả nhà nhé!

Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • Đăng 15/06/2022

Leave a Reply